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zoom RSS 農家の台所恵比寿店[恵比寿・野菜料理]

<<   作成日時 : 2010/11/07 01:20   >>

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パソコンを最近新しくして、やっと地デジがみられるようになり、やっとWindows7になって、快適!

Windows7にも少し慣れ・・ブログを更新していないことに気が付きました・・
人形町のブログ記事が作成中になってる〜。


さて、とりあえず今日のランチのお店。

前の部署の先輩たちとの土曜日ランチで、久々に恵比寿へ行きました。

ジュニア野菜ソムリエとしてはとっても魅力的なお店。その名も「農家の台所」。

コースだと予約ができるそうで、6名で個室へ。2500円でした。他は1300円くらいのものもあったけど、並ぶようです。11時前に行くと座れると思います。

まずは野菜ジュースを注文しました。2500円には含まれません。

私は迷わず美白ジュースにしましたが、トマトなどを絞ったとってもおいしいジュースでした

利きジュースを注文した人も↓ カラフルでこれはいいかも。(480円)

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さて、ここの名物は、野菜取り放題。珍しい野菜がたくさん並んでいて、お店の方がこの野菜は・・といろいろ説明してくださいます。農家の方の血液型まで教えてくださいます グラスにどんどん詰めて、塩とお味噌など3種類入ったお皿を持っていきます。

手前に垂れ下がっているソルトリーフというのがとっても珍しく、何もつけないのに塩味でおいしかったです。
すべて生で食べられる野菜ばかり。赤いレディサラダのような大根やカブ、水菜、小松菜、ホワイトセロリ、ちっちゃいメロン(漬物にする小メロンか?)、わさび菜、よもぎ(初めて生食べた・・)、スズカボチャ(生!)、ナス(これも生!)、マッシュルーム(キノコも生!)などなど。

私は2杯おかわりしました。野菜もおいしいけど、お味噌がめちゃくちゃおいしい

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次は前菜。ちょっとずつ6種類の盛り合わせです。インカのめざめ(ジャガイモ)などやはり野菜です。

この次のかぼちゃのお料理がとってもおいしかったです。
やわらかくしたかぼちゃを一度すりつぶして、もう一度皮にもどし、揚げ出し豆腐のようにしています。あんも薄味でとてもおいしい!キノコもふんだんに。これが一番おいしかったなぁ。。

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メインは、ホタテか鶏肉か野菜の3種類から選べます。私は迷わず野菜に。今日の野菜はレンコンステーキでした。バルサミコソース。レンコン好きの私としてはとてもうれしいメインです。左の緑の野菜は、かぼちゃ、ホワイトマローというそうです。かぼちゃもいろいろ種類があるんですね。。

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これに、ごはん(半分玄米)と野菜たっぷりのお味噌汁(ちょっと煮つめ過ぎかな・・)とお新香、最後にデザートがつきました。デザートはブドウとリンゴと白卵で作ったというアイスクリーム。ブドウが甘かった・・・。

どれもホントおいしかったです!!

帰りは八百屋のような冷蔵庫の中を抜けて出ます。でも見てるとつい欲しくなる。。。で、サラダにもデザートにもあったソルトリーフ(300円)と、ランチ中の話題にものぼったミラクルフルーツ1個+レモン1個(300円)を購入しました。なんてタイムリー。酸っぱいものを食べる前にこの実を食べて、次にレモンなどを食べると、酸っぱさをとりのぞき甘く感じさせるまさにミラクルな実だそうです。おいしいお味噌なども売ってます。50引き券をいただけるので、つい買ってしまいますね。

とってもヘルシーで有意義なランチでした。なぜかそのあとおなかを壊しちゃったけど・・・(生野菜たくさん食べたから冷えたのかな)。

次に行くときは、ちゃんとノートをもって、野菜の名前を書き込もうと思います。知らない野菜がたくさん・・ 書かないとすぐ忘れちゃう・・。

ベジタリアンやダイエット中の方ももちろん、野菜ソムリエを目指している方には超お薦めです


農家の台所恵比寿店[恵比寿・野菜料理]
http://www.noukanodaidokoro.com/top.html
03-3719-4831
東京都渋谷区恵比寿南1-7-8 恵比寿サウスワン1F
営業時間: 11:00〜15:30(L.O.14:30) 18:00〜23:00(L.O.22:00) 年末年始休み

★恵比寿駅西口から2分くらいです。
★女友達と行くのがベスト。個室は6名がちょうどよいです。
★とにかく野菜ソムリエを目指している方にお薦め
★お店の外でも野菜育ててました。(恵比寿で畑!)




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コメント(2件)

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ふふふ お野菜っておいしいですね!農家の台所、通常ランチも食べてみないとですね!
ARA
2010/11/11 21:53
本当にいろんな種類の野菜が食べられてよかったです。通常ランチも食べてみたいけど、やっぱりコースはよかったです〜(≧▼≦)
sue
2010/11/11 23:20

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農家の台所恵比寿店[恵比寿・野菜料理] OLの幸せなお料理と温泉の日記/BIGLOBEウェブリブログ
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